福岡生活道具店 WEBLOG
- 福岡市中央区、薬院にあるお店です。九州・福岡の品を軸に品揃えしています。よりおもしろい生活を見つけてもらえたらうれしいです。 -
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パン切りとまったりランチ
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    あたたかい気候になってきました。

    時間があったらふらっとお散歩したくなりますよね。

     

    博多の冷泉を散策すると可愛らしいパン屋さんがあります。

    ここで可愛らしいパンをいくつか購入。

     

    ちょっと物騒な写真を撮りつつ…

     

    庖丁工房タダフサのパン切り包丁を使って柔らかふわふわな食パンをカットしてみました。

     

    どれだけ薄く切れるのか切ってみました。

    隅の凹凸で少し穴になっちゃいましたけど透かすとこんなに透き通るくらい薄く切れました。

     

    せっかくなので普通のパンの厚みで切ってみました。

     

    このパンはとても柔らかいのですが左手は添えるだけで”すすすー”っときれいに切れました。

    そして見ていただきたいのはこの断面の美しさ…

     

    いろんな厚みで切ってみました。

    どんな厚みでも崩れずガタツキもなくとてもきれいな切り口で調理しやすいです。

     

    並べてみるととても美しいですね。

    折角なのでランチをサンドイッチにしようという話になり同じ包丁を使ってトマトを切ってみました。

    流石の切れ味でこんなにも薄くきることができました。パストラミなどもきれいに薄く切れます。

     

    素敵なサンドイッチが出来上がりました。

     

    コーヒーと持ち込みのランチとサンドイッチといろんなパンでまったりランチになりました。

    美味しいものをたっぷり食べて満腹満足。

    すてきなランチタイムを過ごすことができていい息抜きになりました。

     

     

     

    今回パンのご協力を頂いたお店

    『ぱん屋のぺったん』さん

    〒812-0039 福岡県福岡市博多区冷泉町5−2

    080-7000-2303

    お近くにお寄りの際は立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

     

     

    今回使用した道具達

    庖丁工房タダフサ/パン切り庖丁 ¥10,260-

    増田桐箱店/カッティングボードS ¥3,780-

    fukumono original/竹編みの丸かご ¥864-

    挑朕堂/懐紙‹三角紋・ガーランド・雲› 各¥64-

     

    | 商品紹介 | 14:30 | comments(0) | - |
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